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    王氏端的是椒盐虾球，这椒盐虾球两个桌子都各点了一份。佟杏梅帮忙端出去了秘制五肉。

    佟小樱把锅快速的洗干净，然后在火烧少干锅子上沾的水份。

    现在佟小樱要做一盘香辣鸡胗，这也是两桌客人都点的一道菜。

    鸡胗都是鱼珠兽从空间里面弄出来的。啧啧，也不知道婶娘干嘛介绍这个菜。

    太浪费食材了。

    鱼珠兽在空间里面整整杀了五十只山鸡，才弄来五十个鸡胗。真是汗颜呀。佟小樱很发愁，那些剩下来的五十只山鸡要怎么处理呢。

    鸡胗洗起来其实是一件很麻烦的事情，这东西其实非常好吃，但是，却要洗的干净才好吃。而这需要费不少的功夫。

    鱼珠兽不停的在空间里面打着响指，那是一个忙碌呀。

    当鸡胗准备好的时候，佟小樱炒制鸡胗的青椒配菜也切配好了。

    就开始切鸡胗。鸡胗切起来是有讲究，要切的好看，在炒制的时候，这才能形成漂亮刀。

    将切好刀的鸡胗，用生抽，老抽，米酒盐，姜蒜蓉拌匀，腌制一小会。

    炒锅烧热倒入一大勺油，放入鸡胗用大火翻炒至鸡胗红色转为灰色，即可盛出。
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