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    然后转战另外一个备用灶台。每个选手的灶台，一般分子母两个。一个大的，一个小的。

    现在她一个大的已经用来做浓油赤酱红烧肉，只能用小的了。

    佟小樱毫不含糊的叫大姐帮自己把火烧旺，然后她在锅里倒入一些油，当油热到五分熟，就丢入椒，八角，还有一些香料下去炒制……

    当铁锅里的油有八九成热的时候，接着就是最后的重点，一大盆的辣白菜倒入铁锅中炒制。

    当铁锅里面的辣白菜倒进去的时候，这“刺啦刺啦”热油遇到辣白菜发生的悦耳响声，那是一个对于厨师来说活，是最美的乐章。

    这个辣白菜经过热油的烹饪，没过多久，就散发出诱人的酸爽味道。要知道这种味道真的很刺激人的食欲。可是，这还不够，最重点的就是里面还要加入五肉，已经被佟小樱切成薄薄一片的五肉。

    可是，最关键的五肉还没有放入锅中，这个摊位上的酸爽味道已经朝着四周飘散而去。

    飘呀飘……

    当辣白菜完全经过热油炒制出味道，周围的手里有投票权的潼县老百姓已经惊讶了。

    纷纷寻找这个味道的来源。

    “这是神马味道，在哪里传来的，快找！”
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