第421章 这是餐厅还是博物馆?-《1986:我的普罗旺斯幸福生活》


    第(2/3)页

    略伦特点点头:

    “甜品大赛只有面包大赛后面的‘展示’部分,即各个单位在现场展示自己最强的单品,可以试吃,也可以直接售卖,没有前面的评委评选部分,所谓的‘比赛’是让试吃过的观众选出他们心中最喜欢的前几位。”

    罗南面色一喜:

    “可以在现场有一个小小的展示区?”

    去年面包大赛时,罗南和佐伊去现场吃了许多种面包,他当即就被种草了好几种,可见这种形式的转化率还是非常高的。

    略伦特笑着看了一眼伯纳德,才回答罗南:

    “我猜,如果你来参加,那将会是一个大大的展区。”

    罗南忍住激动的心情,装模作样的沉思了几秒才开口:

    “抱歉,我来普罗旺斯的时间不长,对这里的美食活动不够了解,参与的也不多.我想问一下,这个第一届甜品大赛在普罗旺斯美食活动中属于什么水平?和他类似的活动还有哪些?”

    略伦特开心的拍了下桌子。

    罗南这个问题问的妙啊!

    又有机会给伯纳德‘洗脑’了

    “普罗旺斯的美食活动分为两大类,一种是地方性质的,一种是以‘美食内容’为载体举办的,这样讲可能有些抽象,我给你举几个例子,在甜瓜之都卡瓦永举办的甜瓜美食节、橄榄油重要产区尼永举办的橄榄油盲品大赛、在马赛举办的马赛鱼汤世界冠军赛、尼斯举办的尼斯沙拉奥林匹克等活动,背后除了有我们普罗旺斯美食协会,还会有各地政府的支持,这一类属于一级活动,无论是参与者还是赞助商都需要准入门槛,但相应的回报也很巨大,可以吸引的游客数量至少有20万人次。”

    “第二种活动是由各个分支机构或者品牌方举办的,例如在巴农举办的山羊奶酪滚球赛、在阿维尼翁举办的陶罐料理大赛、圣特罗佩举办的葡萄酒侍酒师对决、艾克斯举办的茴香酒速饮赛、在洛特克举办的大蒜辫编织大赛、瓦朗索勒举办的薰衣草蜂蜜吐司叠叠乐等,根据主办方规模不同、参与游客数量不同被划分为二到五级不等。”

    说完略伦特期待的看向罗南,罗南识趣的赶紧开口问道:

    “那这个甜品大赛属于几级活动?”

    略伦特爽朗的大笑起来:

    “当然是一级了,艾克斯希望巩固游客心中其‘甜品之都’的名字,特意让我们为它策划了这个活动,政府的支持非常给力,他们保证在活动开始前半个月就在各个重要地标场所为其宣传,如果不是一级活动我也不会来邀请你啊.那无法匹配你的身份。”

    罗南满意的点了点头,似乎被论略特所说服了,继而问道:

    “这些活动的形式都是一样的吗?我的意思是,它们都可以有展示区域吗?”

    “哦,那不是的——”略伦特回忆了一下,“只有梅纳村的面包大赛、阿维尼翁举办的陶罐料理大赛等几个活动可以有现场展示区,其他活动的形式各异。”

    现在换做罗南期待的看向略伦特了:

    “梅纳村的面包大赛和阿维尼翁举办的陶罐料理大赛我也可以参加吗?”

    既然能以餐厅的名义参加,那肯定是多多的报名啊。

    即使罗南没时间去,让罗天海带着人去也行!

    去年面包大赛的盛况罗南还记在心里,那个在梅纳村集市附近举办的活动把本就火热的梅纳村集市带动的更加热闹了。

    这就是罗南想要的活动!

    可以让餐厅拥有更多曝光机会的活动!!

    伯纳德惊喜的‘咦’了一声。

    罗南居然对那么多活动都感兴趣?

    略伦特惊吓的‘啊’了一声。

    罗南怎么对这么多活动都感兴趣?

    你一个开中餐厅的次次‘保’你出尽风头,我很为难啊!

    这个时候恰巧有服务员来上菜。

    罗南指了指桌子上的菜:
    第(2/3)页