第(2/3)页 “这道菜沙拉你们应该没吃过,在很久以前,地中海附近的沙拉是不放蔬菜的,只有海鲜。” 弗雷迪一边嘟囔一边向自己的盘子里装沙拉: “这才叫沙拉,我最讨厌吃菜了!” 佐伊用胳膊碰罗南: “快尝尝,非常特殊的味道,和尼斯沙拉不一样。” 在普罗旺斯,一提到和海鲜相关的沙拉,大家脑海里马上会出现尼斯沙拉的味道。 这道源自法国南部城市尼斯,以新鲜地中海食材和层次分明口感著称的沙拉,是普罗旺斯菜的代表之一。 但今天的沙拉和尼斯沙拉的味道完全不一样。 罗南没有吃,只是在旁边看了看,又闻了闻,之后起身去拿粉红酒和杯子: “我不是故意要传播粉红酒,但是朋友们,这道菜和粉红酒一定会非常搭配,我希望你们尝尝。” 阿兰耸肩,笑着打趣: “罗南,你还没有尝它的味道呢你这个不是‘故意’也太故意了吧。” 全卢尔马兰都知道,罗南是一个狂热的粉红酒爱好者,他希望餐厅里的所有客人都能和他一样爱上这种粉红色的液体。 罗南在每个人面前放了一个新杯子,并给他们倒了小半杯粉红酒: “这道菜里放了香橙和大量的柠檬,这都是和粉红酒很搭的味道,而且章鱼足、鱿鱼和虾本身就是粉红酒的好搭档,你们快试试。” 阿兰的笑容僵硬在脸上: “不吃就能知道它的味道?” 这道沙拉的特别之处就是放了香橙和柠檬,所以它和用橄榄油、红酒醋、第戎芥末、盐和黑胡椒调味的尼斯沙拉完全不是一个味道。 佐伊的‘普罗旺斯’性格再次被激发,对阿兰说: “你们还是和罗南吃饭的次数太少了,所有菜罗南看一眼就知道怎么做了。” 罗南一边给大家倒粉红酒,一边严谨更正: “不是知道怎么做,是知道里面用了什么.亲爱的,我没有你说的那么厉害。” 不过也许再升两级【烹饪】可以有这个能力? 佐伊的‘普罗旺斯’性格暂时没有消退的意思,她不以为然的说: “差不多,亲爱的。” “好吧。”罗南笑着举起粉红酒杯,对那些对粉红酒抗拒的男士说,“先生们,妇女都走出家门工作了,你们还在纠结喝粉红酒是否丢面子吗?” 桌上的男士们为难的互相看了看,似乎无法做抉择。 维埃里率先给这些男士起到了表率作用。 他吃了一口沙拉,又配了一口粉红酒,惊喜的说: “风味更独特了,真的很棒!” 见大家没有反应,他转头看着路易抱怨: “好了爸爸.你在家里又不是没喝过,每次你忘记买红葡萄酒就会用佐伊的粉红酒‘解馋’,别矜持了好吗。” “哈哈哈——”路易对儿子投去‘慈爱’的目光,喝了一口粉红酒配地中海特色沙拉,还没完全把食物咽下去就开始‘哇哦哇哦’不停了。 他用开玩笑的语气对弗雷迪和阿兰说: “如果知道粉红酒和海鲜这么搭,我绝不会偷偷喝,一定早和罗南一样爱上它了。” 男士们嘻嘻哈哈的开起玩笑,莉亚和弗洛西各拿了两个大盘子出来。 她们将一共四个大盘子放在长桌的不同区域。 “亨利买的牡蛎非常新鲜和鲜美,大家快吃吧。” 今天大家选择了牡蛎的最鲜美吃法,只需挤上一些柠檬汁即可。 不多时,桌子上就堆积起了高高的牡蛎壳。 见佐伊一连吃了3枚,罗南好奇的问: “你最喜欢吃牡蛎?” 佐伊可爱的舔了一下嘴,笑着说: “都爱,我很爱吃海鲜,你还记得吗?你送我去艾克斯进修时,问我有没有当地的特色菜推荐,那天我点的全部是海鲜” 她欢快的笑了两声,像是恶作剧得逞一样对罗南说: “其实就是我想吃啦,夏天吕贝隆的海鲜很少,但艾克斯距离地中海近。” 罗南宠溺的把一枚牡蛎喂到佐伊嘴边: “以后咱们天天吃,这个冬天让你吃个够。” “不用。”佐伊听话的吃下第四枚牡蛎,“偶尔吃一次就行了。” 罗南拿纸巾帮佐伊擦掉嘴边的汤汁: “那不行,赚钱不就是为了买喜欢的东西、吃好吃的食物吗?以后你每天来餐厅,我保证顿顿让你有海鲜吃。” 佐伊撇嘴: “不行不行,我会胖的。” 罗南笑着说: “我陪你一起胖。” “让一下,让一下,上菜了!” 几位勤劳的普罗旺斯妇女在每个人的面前放下一个碟子。 “今天的第一道主菜——奶油蒜蓉龙虾!” 罗南拿起刀叉,在心里‘哇哦’了一声。 感觉吃很久了啊,怎么才第一道主菜。 莉亚路过小情侣,悄悄把头埋在他们两个中间,小声说道: “别喝太多酒,也别吃太多面包,后面还有6道主菜呢。” 罗南一怔。 许久没有笼罩在他头顶上的、关于普罗旺斯人那深不见底胃的恐惧感再次袭来。 他已经许久没有经历过被主菜轰炸的情形了。 其实普罗旺斯人不是每次聚会都会有许多菜,上一次经历是因为大家在向刚刚搬到卢尔马兰的罗南表达友好,所以多做了几道菜。 第(2/3)页