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    帕斯卡居住在戈尔德村北侧的一处山脊上。

    按照曾来过一次的托马斯介绍，帕斯卡也是住在自己家的橄榄园里。

    上次他来的时候是9月份。

    一推开帕斯卡家的大门，看到蔚蓝的天空下，漫山遍野橄榄树叶子在阳光下闪闪发光的样子觉得格外美丽，搞的他也想种一片橄榄林了。

    歌迪亚开玩笑的说，你爸爸那么有钱，给你弄一片橄榄林还不容易？

    托马斯笑着摸了一下鼻子：

    “以我爸爸的实力恐怕也很难弄那么大的一片橄榄园，那真的太大了。”

    歌迪亚不以为然的说：

    “没事，那就让你爸爸给你买个大房子，比帕斯卡家还大的那种。”

    托马斯笑的更尴尬了：

    “那也很难。”

    罗南家的门前是葡萄园，帕斯卡家的门前是橄榄园。

    同样是园，可罗南住的是小农舍，帕斯卡住的是大庄园。

    贫富差距和阶级差距限制住了罗南的想象力。

    他有点想不出，如果托马斯要住比帕斯卡家更大的房子能是什么样子的。

    城堡吗？

    想象力虽然被限制住了，但梦想是没有翅膀的。

    罗南到普罗旺斯后的第一个目标是有朝一日像奥利维尔一样，拥有庞大的餐饮上游资源。

    现在他有了第二个明确的目标——未来要住进像帕斯卡家这么大的豪华大庄园。

    再和佐伊生一堆孩子，让这里每天都热热闹闹的！

    罗南三人的目的是来体验摘橄榄，所以帕斯卡接到他们之后，直接把人带到了他无边无际的橄榄园里。

    此刻，里面已经有许多工人在进行采摘工作了。

    “你们来的正是时候，今年的橄榄才开始摘，往前走一点就可以开始体验，如果再晚来一阵，这附近的全部采完，你们要走那边——”帕斯卡指向另一个山头，“那我可就没办法陪你们了。”

    帕斯卡今天换上了一身标准的普罗旺斯农夫打扮。

    可能看朋友来了太开心，也要亲自体验一下当农夫的感受。

    “不是10月底就可以采了吗？”罗南的农业知识应该是三人中最渊博的，他马上发现帕斯卡话中不太对劲的地方。

    法国南部地区是橄榄树最重要的产地，然其中橄榄树最大、最著名的产区就是普罗旺斯。

    自古希腊和古罗马时期以来，这片土地便开始种植橄榄树。

    葡萄、橄榄和薰衣草是普罗旺斯种植业‘铁三角’的存在。

    和酿酒业一样，普罗旺斯的橄榄种植业也有质量标志，某些地区和橄榄园有 AOC质量标志，这意味着它们属于顶级。

    橄榄的采摘月份比葡萄长，可以从9月份一直持续到下一年的2月。

    但根据用途不同，会有各自适合的采摘时间。

    如果做盐渍食用，那么应该在9-10月份采摘，还没有完全成熟的绿橄榄最适合。
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