第(1/3)页 在法国,火锅没办法吃的那么热闹,大家不会围着一口锅涮。 罗南自然而然的成为了全场最忙碌的那个‘分餐人’。 别人想帮忙也帮不上忙因为他们不明白今晚这顿饭要如何吃。 罗南家的餐厅和用餐区域连接在一起,一桌子人看着一个人忙碌,这感觉多少有些‘奇妙’。 “我去巴黎出差的时候去过一个米其林餐厅,那里也可以看后厨,客人可以亲自看到食材变成食物的过程。”会长伊内斯双手合十撑到下巴上,表情悠然的看着厨房区域的罗南。 今夜的聚会形式非常独特,她一定会记忆犹新的。 雅克先生自然也知道伊内斯说的那种餐厅: “只有拥有绝对实力的餐厅和拥有绝对自信的老板,才会开放厨房区域给客人看,今晚同时具备了这两种条件。” 雅克先生对罗南的夸赞勾起了大家的好奇心。 “你尝过这种食物?”斯特斯加酒庄的持有者杰罗姆好奇的问。 雅克是一个外表谦逊,内心极度自大的家伙。 他居然给了今天的晚餐这么高的评价? 雅克推了一下眼镜,表情淡然: “没吃过,但我大概可以猜出它的味道,罗南用很多种蘑菇熬制了一锅汤底,再用汤底烫肉和蔬菜,那里面有一种香气非常浓郁的稀有菇类,肉和蔬菜一定会带有蘑菇的香气。” “哦,听起来相当的健康和鲜美。”伊内斯期待的看向厨房。 普罗旺斯人都很爱吃蘑菇和蔬菜。 “但它听起来和粉红酒不搭。”阿斯特丽德慵懒的给自己倒酒。 粉红酒的最佳搭档是肉、海鲜、烧烤或者尼斯沙拉那种重口味的东西。 它不适合配着清淡的食物喝。 在阿普特做蜜饯生意的加布里埃尔兴奋的拿起叉子: “来了,来了,开始上菜了。” 罗南在每个人的面前放下一碗菌菇汤: “先喝点汤,我熬了整整一个下午。” 法国人也喝汤,但全部是浓汤。 无论是奶油蘑菇汤、红酒洋葱汤、马赛鱼汤还是本地的大蒜汤都是佐面包和法棍的‘利器’,他们很少会把汤做得如面前这碗一样清亮。 清亮到可以一眼看清汤里的每一颗蘑菇。 伊内斯喝了一口: “很不错,喝起来非常鲜美。” 虽然和本地做法有着明显的不同,但正如雅克所说,这种汤底有浓郁的蘑菇香气,正是普罗旺斯人所喜欢的。 而且伊内斯非常重视饮食健康和身材保持,这会帮助她和明星站到一起时,看起来差距没有那么大。 这款汤非常适合她。 杰罗姆有一条不输雅克的好舌头: “非常浓郁,不同蘑菇的味道没有互相干扰,神奇的融合到一起,好喝!” 罗南将这锅汤做了两次升级,看到大家满意,他耗费的苦心就没有白费。 “菜马上来。”他离开餐桌,继续去厨房忙碌。 绝大部分人对汤的味道赞不绝口,但也有人提出了异议。 在沃克吕兹省工商业联盟担任重要职位的科伦坦抬起屁股看厨房: “罗南,今晚只有一道菜吗?” 罗南点头: “是的科伦坦先生,今晚只有一道‘火锅’。” 科伦坦面露苦色,压低声音说: “它的味道确实不错,但晚餐只有这一种味道是不是太单调了?” 普罗旺斯式大餐是由几种甚至几十种冷盘和五六道主菜组成,烹饪方式和味道非常丰富。 雅克和他有不同看法: 第(1/3)页